Les cartes restauration - Grand Casino Prilly

La carte

À partager

Blinis au saumon fumé, (6 pièces ) crème acidulée

Blinis tièdes de saumon fumé, pointes de crème à la ciboulette

Planche du Comptoir, fromages affinés et charcuteries fines

Cornichon, petits oignons, pickles, beurre, pain aux graines

Mezzés & pain pita

Houmous, caviar d’aubergine, tzatzíki, poivrons marinés, olives, feta, pain pita grillé

Nos classiques

Instant fraîcheur

Salade césar

Laitue romaine, poulet snacké, tomates cerise, œuf mollet, croûtons à l’ail, sauce César et copeaux de Grana-Padano.

Tartare de bœuf, condiments classiques, toast, roquette copaux de Grana padano et frites

Bœuf coupé au couteau, échalote, câpres, cornichons, persil, jaune d’œuf, ketchup, Worcester sauce, cognac et tabasco. Frites.

Assiette de saumon fumé de Norvège, blinis, crème acidulée

Saumon fumé de Norvège, blinis tièdes et crème à la ciboulette.

Chaud & Gourmand

Linguines, sauce tomate au basilic

Linguines montées au beurre, sauce tomate maison, basilic frais.

Fish & chips

Filet de cabillaud en beignet, sauce tartare et frites

Hamburger ou Cheeseburger frites

Pain aux graines toasté, steak haché de bœuf, salade, tomate, oignons frits, cornichons et sauce maison *Version cheeseburger avec Gruyère

Entrecôte de bœuf Café de Paris, frites et légumes de saisons

Entrecôte à la plancha, beurre Café de Paris, frites croustillantes, panais rôtis au miel et romarin, carotte fanes glacées

Nos suppléments:
Portion de frites
Portion de Légumes

Saveurs du monde

Assortiment de Dim Sum ( crevettes, bœuf, légumes ou mix)

Sélection de 8 pièces, sauce traditionnelle.

Poulet Shawarma

Poitrine de volaille mariné aux épices, citron et ail, accompagné de sauce yogourt, salade et pain pita.

Dahl de lentille corail et pousses d’épinard

Lentilles corail, lait de coco, curry, garam masala, gingembre, tomate, épinards frais et coriandre.

Douceur

Brookie servi tiède

Cheesecake au citron, coulis fruits rouges

Glaces et sorbets

ALLERGÈNES
G > contient des traces de gluten
L> contient des traces de lactose

ORIGINES
Poulet: Union européenne
Bœuf: Suisse
Jambon cru: Suisse
Lard Sec: Suisse
Viande séchée: Autriche / Allemagne
Cabillaud: Pacifique Nord-est / Pacifique Nord-Ouest / Atlantique Nord-Est

ALLERGIES
Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles à provoquer des allergies ou des intolérances.
Pain: Suisse / France

Une carte, trois niveaux